在老齡化進程加速的當下，社區(qū)老年群體的就餐問題日益凸顯。清晨的菜市場里，白發(fā)蒼蒼的老人們艱難地拎著沉甸甸的菜籃；正午時分，行動不便的老人獨自面對冰冷的剩菜冷飯；子女們在工作崗位上，滿心牽掛家中父母是否按時吃飯、營養(yǎng)是否充足……

    這些畫面，是無數(shù)社區(qū)老人用餐現(xiàn)狀的真實寫照。社區(qū)老人行動不便，外出就餐困難；他們渴望營養(yǎng)均衡、價格實惠的餐食；多數(shù)老人對智能手機操作不熟悉；子女們時刻關心老人用餐情況；而政府補貼的精準發(fā)放與管理也面臨諸多挑戰(zhàn)，這些痛點成為橫亙在老年群體幸福生活前的阻礙。

    針對這些現(xiàn)實難題，社區(qū)老年智慧食堂應運而生，以適老化設計為核心，為老人打造便捷、安全、營養(yǎng)且充滿溫度的餐飲服務，讓科技真正成為守護老年人舌尖幸福的利器。

    在操作層面，智慧食堂深諳老年人的使用習慣，將簡化操作做到極致。智能雙屏終端、取餐柜均采用大字體、清晰圖標設計，搭配貼心的語音提示，操作流程簡單明了。主要支持刷卡、刷臉兩種方式，極大降低了操作難度。82 歲的李奶奶，以前總因不會用手機訂餐而發(fā)愁，自從社區(qū)智慧食堂啟用后，她僅需輕輕一刷臉，就能快速完成就餐操作，再也不用為復雜的操作流程而煩惱。

    人臉識別技術在智慧食堂的應用，堪稱一大亮點。老人只需完成一次人臉注冊，后續(xù)就餐全程 “刷臉” 即可。

    這不僅實現(xiàn)了身份認證，還能同步完成補貼核銷或扣費，徹底解決了老人記不住卡、忘帶卡，以及不會操作手機的難題。王爺爺?shù)淖优谕獾毓ぷ?，以前總擔心老人忘記帶餐卡吃不上飯，現(xiàn)在通過人臉識別系統(tǒng)，老人輕松就餐，子女們也能通過系統(tǒng)隨時查看老人的用餐記錄，心里踏實多了。

    智能取餐柜的設置，則為老人就餐提供了極大的便利。在社區(qū)中心或居民樓附近，一個個智能取餐柜整齊排列。老人或家屬可提前訂餐，老人憑借刷卡或刷臉，就能在就近的取餐柜拿到熱氣騰騰的飯菜，有效解決了 “吃飯難” 問題。據(jù)統(tǒng)計，智能取餐柜投入使用后，周邊老人的就餐覆蓋率提升了 60%，越來越多的老人享受到了便捷的用餐服務。

    智慧食堂的管理系統(tǒng)更是功能強大，尤其是在對接政府補貼政策方面，有著突出表現(xiàn)。以廈門為例，自 2024 年 11 月 1 日起正式實施的《廈門市老年助餐補助管理辦法》規(guī)定，本市戶籍年滿 65 周歲及以上老年人在助餐服務站點用餐時，給予每人每次 3 元用餐補助，每天最多補助一次且當次用餐消費金額應當不低于 10 元；在廈長期居住生活，持有臺灣居民居住證且年滿 65 周歲及以上的臺灣地區(qū)老年居民，也可享受同等補助政策。

    老人就餐時只需刷臉支付，就能直接抵扣助餐補助，十分便捷。新鄉(xiāng)市區(qū)自 2025 年 4 月起實施的補貼政策規(guī)定，補貼對象主要是在新鄉(xiāng)市區(qū)老年助餐服務場所就餐，并納入市級智慧養(yǎng)老服務應用平臺的 80 歲及以上高齡老年人，以及 60 歲以上低保家庭老年人和分散供養(yǎng)的特困老年人，每位老人按照早、中、晚餐分別補貼 1 元、3 元、1 元，通過刷臉認證在計算餐費時自動減除補貼金額。天津則實行 “兩邊補”，一邊補老人，在老人家食堂就餐的補貼對象，每人每餐補貼 3 元，每日補貼一餐（早、中、晚不限），每周不超過五次，補貼對象包括天津市戶籍 80 周歲及以上的老年人、天津市戶籍 70 周歲及以上的探訪關愛服務對象等；另一邊補食堂，符合條件的老年人每享受 1 次老年人助餐補貼，老人家食堂可獲 2 元的運營補貼 。

    在健康關懷上，系統(tǒng)可結合老人的健康檔案（如有），在訂餐時智能提供溫和的營養(yǎng)建議。比如，對于患有糖尿病的老人，系統(tǒng)會自動提示低糖菜品選項；對于高血壓老人，則推薦低鹽餐食，真正做到從飲食上關懷老人健康。

    社區(qū)老年智慧食堂，用科技搭建起一座通往幸福晚年的橋梁。它不僅解決了老人的就餐難題，更讓子女安心、政府放心，讓每一位老人都能在一日三餐中，感受到滿滿的關愛與溫暖，真正實現(xiàn) “舌尖上的幸福晚年”。